Κατηγορία: ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Υλικά για 4 άτομα 2 φακελάκια φράουλα ζελέ 2 ποτήρια καυτό νερό 2 ποτήρια παγωμένο νερό ή χυμό φρούτων 2 ποτήρια ψιλοκομμένα φρούτα (ροδάκινο, φράουλα) 4 κουταλιές σούπας Grand Marnier ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Υλικά για 6 άτομα 200 γραμ. μπισκότα της επιλογής σας 70 γραμ. βούτυρο λιωμένο (όχι καυτό) 150 γραμ. τυρί κρέμα 200 γραμ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά, χτυπημένη σε σαντιγί (όχι ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Υλικά 600 ml κρέμα γάλακτος 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα Εκτέλεση Ρίχνετε την κρέμα γάλακτος σε ένα γυάλινο μπολ και χτυπάτε με το μίξερ μέχρι να γίνει σαντιγί Αφού είναι έτοιμη, ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Υλικά 1 κ. σ. ελαιόλαδο 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 κ. γλ. πάπρινα 400 γρ. μανιτάρια κομμένα σε ροδέλες 1 κ. γλ. αλάτι 1/4 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος 3 φρέσκα ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Υλικά 1/2 πεπόνι 1 1/2 κ. σ. ζάχαρη 2 φακελάκια ζελέ λεμόνι 1 φλ. τσαγιού καυτό νερό 1 φλ. τσαγιού γιαούρτι στραγγιστό Εκτέλεση Σε ένα μπολ αδειάστε τη σκόνη από ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Υλικά 125 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου και 2 κ. σ. επιπλέον για το άλειμμα του ταψιού 1/3 φλ. τσαγιού ζάχαρη ψιλή κρυσταλλική 2 αυγά 1 1/4 φλ. τσαγιού θρυμματισμένη ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Υλικά για 2 άτομα 2 φιλέτα ψάρι 150 γραμμάρια το καθένα 1 κ.σ. πάστα κάρυ (trandori) 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. ζάχαρη άχνη 150 γραμμάρια γιαούρτι 1 μεγάλο αγγούρι 1 ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Υλικά 1 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος 200 γρ. ριγκατόνι 85 γρ. τυρί γκοργκοντζόλα 2 κ. σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό 2 κ. σ. τριμμένη παρμεζάνα 1/2 μήλο σε φέτες 1/4 φλ. τσαγιού ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Υλικά για 2 άτομα ½ κιλό ζυμαρικά τορτελίνια ½ φλιτζάνι τσαγιού φρέσκο βούτυρο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένο 2 κεσεδάκια γιαούρτι 2 κουταλάκια του γλυκού πάπρικαμαϊντανό Εκτέλεση Βάζετε σε μια κατσαρόλα ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Υλικά 5 φέτες μπέικον 6 αβγά 1 φλ. τσαγιού γάλα 2 κ. σ. βούτυρο 1/2 κ. γλ. αλάτι 1/4 κ. γλ. πιπέρι 1/4 φλ. τσαγιού ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1 φλ. τσαγιού ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ