Πώς να φτιάξετε βινεγκρέτ από λεμόνι – Newsbeast
Υλικά 1/4 φλ. τσαγιού ξίδι από κόκκινο κρασί 2 κ. σ. μουστάρδα (κατά προτίμηση ντιζόν) 1 κ. γλ. ρίγανη ξερή 1 σκελίδα σκόρδου (ψιλοκομμένο) 1/2 κ. γλ. αλάτι 1/4 κ. ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Σπιτική πίτσα με σπανάκι – Newsbeast
Υλικά για 4 άτομα Για τη ζύμη 400 γραμμάρια αλεύρι σκληρό 20 γραμμάρια μαγιά νωπή 1 κουταλάκι αλάτι 200 γραμμάρια νερό Για τη γέμιση 350 γραμμάρια σπανάκι φρέσκο 350 γραμμάρια ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Κλασικός σιμιγδαλένιος χαλβάς – Newsbeast
Υλικά για 6 άτομα Για το σιρόπι 2 φλιτζάνια του τσαγιού ζάχαρη 2 φλιτζάνια του τσαγιού νερό 1 φλιτζάνι του τσαγιού φρέσκο χυμό λεμονιού 1 ξύλο κανέλας φλούδα ενός λεμονιού ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Καρυδόπιτα – Newsbeast
Υλικά 230 γραμ. σιμιγδάλι ψιλό 50 γραμ. αλεύρι μαλακό 2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 1½ κ.γλ. κανέλα 1/4 κ.γλ. γαρύφαλλο 1/4 κ.γλ. μοσχοκάρυδο 30 γραμ. κακάο 2 βανίλιες 1 πρέζα αλάτι ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Είσαι σίγουρος ότι ξέρεις πότε ακριβώς βγάζουμε το κρέας από τη φωτιά; – Newsbeast
Για το μπάρμπεκιου έχουν γραφτεί πραγματικά χιλιάδες πράγματα, το κυνήγι του σωστά ψημένου κρέατος είναι ωστόσο ανεξάντλητο. Και ο αμερικανός σεφ και τηλεοπτική διασημότητα Bobby Flay έχει επίσης κάτι σημαντικό ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Σπαγγέτι με γαρίδες και μπρόκολο – Newsbeast
Υλικά για 4 άτομα 1 πακέτο σπαγγέτι ολικής άλεσης ½ κιλό μπρόκολο βρασμένο 1 κιλό γαρίδες βρασμένες και καθαρισμένες 200 γραμ. παρμεζάνα τριμμένη 1 κ.σ. βούτυρο για τα ζυμαρικά 3 ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Το μυστικό γεύσης για κάποια από τα λαχανικά μας – Newsbeast
Υπάρχουν μικροπράγματα που μπορούμε να εντάξουμε στη μαγειρική μας και να έχουμε σημαντική βελτίωση στη γεύση των πιάτων μας. Γι’ αυτά δεν χρειάζεται μάλιστα να φοιτήσεις σε σχολή μαγειρικής. Ούτε ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Σπιτική μανιταρόπιτα – Newsbeast
Υλικά 1 πακέτο φύλλο χωριάτικο εμπορίου 1 συσκευασία μανιτάρια πορτομπέλο κομμένα σε φέτες 700 γραμμάρια 1 ματσάκι κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο ½ φλιτζάνι κρασί λευκό ½ φλιτζάνι ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Μους γιαουρτιού με μπισκότο και άρωμα λεμονιού – Newsbeast
Υλικά για 2-4 άτομα 400 γραμμάρια γιαούρτι light 200 γραμμάρια μπισκότα 50 γραμμάρια κρέμα γάλακτος Χυμός από μισό λεμόνι 60 γραμμάρια καρύδια Λίγο ξύσμα λεμονιού Εκτέλεση Σε ένα γουδί σπάτε ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γίγαντες στο φούρνο με κόκκινη σάλτσα – Newsbeast
Υλικά 1 συσκευασία (500 γρ.) φασόλια γίγαντες 2 μέτρια κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες 1 κύβο για όσπρια 4 κουταλιές ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο κομμένη σε φετάκια 2 κόκκινες + 2 ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ