Το rOOTS και ο Greenchef Νίκος Γαϊτάνος παρουσιάζουν το Πράσινο Street Food!

7517 to roots kai o greenchef nikos gaitanos parousiazoun to prasino street food

Το χορτοφαγικό εστιατόριο rOOTS σε συνεργασία με τον Greenchef Νίκο Γαϊτάνο βγαίνουν στο «δρόμο» δίνοντάς μας την ευκαιρία να δοκιμάσουμε το πιο υγιεινό street food!

Έτσι, την Τρίτη 17 Μαρτίου από τη 13.00 το μεσημέρι και μετά στο δρομάκι της Μπαλάνου, στήνεται ένα μοναδικό event με εναλλακτικό, νηστίσιμο street-food.
Οι «πράσινοι» πάγκοι του rOOTS θα σερβίρουν:
– burger από ποικιλία μανιταριών με sauce κάπαρης και πιπεριάς φλωρίνης
– hot dog με λουκάνικο από μανιτάρια και φάβα
– πίτα με γύρο χειροποίητο από βιολογική σόγια
– πράσινη σαλάτα με μάνγκο
– μεξικάνικη σαλάτα με φακές και καλαμπόκι
– ωμοφαγική (raw vegan) σοκολατίνα

RootsPitaGyros  RootsSalad  RootsHotDog 
rOOTS
Μπαλάνου 4-6, Πλατεία Άθωνος
Τ: 2310 268063
fb: rOOTS


RootsOut web To λιθόστρωτο στενάκι της οδού Μπαλάνου δεν είναι απλώς ένα ακόμη γραφικό δρομάκι    στην πλατεία Άθωνος. Εδώ και λίγους μήνες αποτελεί το επίκεντρο της χορτοφαγικής γαστρονομίας, χάρη στο rOOTS. Τρεις φίλοι ένωσαν τις δυνάμεις και τις ιδέες και έστησαν ένα μαγαζί από το μηδέν, δημιουργώντας ένα χώρο αλλά και ένα μενού, που πραγματικά έλειπε από το γαστρονομικό χάρτη της πόλης. Κάπως έτσι το rOOTS ήρθε για να γίνει το πρώτο vegetarian-vegan café-bar-restaurant στη Θεσσαλονίκη, με άποψη όχι μόνο στη γεύση αλλά και στη μουσική.
Τα πιάτα του είναι τόσο λαχταριστά που πραγματικά, δεν έχει σημασία εάν δηλώνεις χορτοφάγος ή κρεατοφάγος. Από τη στιγμή που θα καθίσεις σε ένα από τα τραπεζάκια του -τα οποία κατασκεύασαν οι ιδιοκτήτες όπως και κάθε τι που υπάρχει στο μαγαζί- δύσκολα θα φύγεις. Αν είναι πρωί, μπορείς να απολαύσεις εκλεκτό καφέ, ένα θρεπτικό smoothie, που θα σου δώσει δυνάμεις για όλη την ημέρα. Αν είναι μεσημέρι, η γνήσια κρητική ρακή συνοδευμένη με vegan μεζεδάκια, οι πλούσιες σαλάτες με όσπρια και λαχανικά εποχής, τα εμπνευσμένα κυρίως πιάτα αλλά και το πραγματικά ακαταμάχητο χορτοφαγικό burger του, θα κάνουν το rOOTS το αγαπημένο σου στέκι για καθημερινό lunch-break. Το βράδυ, εκτός από την κουζίνα του, που σερβίρει μέχρι αργά, το ικαριώτικο κρασί και τα μοναδικά cocktails του δένουν με την indie, rock και reggae μουσική, κάνοντας το γραφικό δρομάκι να θυμίζει καλοκαίρι σε νησί.